CHOCOLAT NOIR

Pistoles de chocolat noir 66% - 200g

9,90 €
TTC
Prix / kilo : 49,50 € - Poids net : 0.2kg
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SENSUEL & BOISÉ 

Plongez au cœur des arômes intenses du Cameroun avec nos pistoles de chocolat noir 66 %. Élaborées à partir de fèves soigneusement sélectionnées, ces pistoles offrent un profil aromatique riche, marqué par des notes cacaotées profondes et une légère touche fruitée.

Prêtes à l’emploi, elles fondent facilement et sont idéales pour toutes vos recettes de pâtisserie : ganaches, mousses, glaçages, gâteaux ou encore tablettes maison. Grâce à leur format pratique, vous dosez précisément la quantité nécessaire pour vos préparations.

Chocolat issu du programme des chocolatiers engagés.

À conserver dans un endroit frais et sec. 

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol E322. Cacao : 66% minimum origine Cameroun). 

Présence possible de : FRUITS À COQUE, SÉSAME, GLUTEN, SOJA, ŒUFS et MOUTARDE.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

Énergie : 2569 kJ/ 614 kcal ; Matières grasses : 44.9g dont AG satures : 27.7g ; Glucides : 38.2g dont sucres : 34.3g ; Protéines : 6.8g ; Sel : 0g

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