CHOCOLAT NOIR
Pistoles de chocolat noir 66% - 200g
Pistoles de chocolat au lait 45% - 200g
Laissez-vous séduire par la douceur et la richesse aromatique de nos pistoles de chocolat au lait 45 %, issues de fèves en provenance du Cameroun. Avec leur équilibre parfait entre le fondant du lait et l’intensité du cacao, elles offrent une texture soyeuse et des notes gourmandes de caramel et de cacao légèrement toasté.
Conçues pour fondre rapidement, ces pistoles sont parfaites pour toutes vos créations pâtissières : ganaches, crèmes, entremets, biscuits ou moulages maison. Un format pratique et professionnel pour sublimer vos desserts à chaque étape.
Chocolat issu du programme des chocolatiers engagés.
À conserver dans un endroit frais et sec.
chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol E322. Cacao : 45% minimum origine Cameroun).
Présence possible de : FRUITS À COQUE, SÉSAME, GLUTEN, SOJA, ŒUFS et MOUTARDE.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 2566 kJ/ 613 kcal ; Matières grasses : 42.6g dont AG satures : 26.3g ; Glucides : 46.3g dont sucres : 44.6g ; Protéines : 8g ; Sel : 0.2g