CHOCOLAT NOIR
Pistoles de chocolat noir 66% - 200g
Sachet de pistoles chocolat au lait 45% et ustensiles de cuisine - 200g
Laissez libre cours à votre imagination avec notre pack exclusif alliant gourmandise et praticité. Il contient un sachet de pistoles de chocolat au lait 45 % issues de fèves d’exception cultivées au Cameroun, ainsi qu’un ensemble d’ustensiles essentiels pour pâtisser comme un chef : une spatule souple, un fouet inox et un gant de cuisine.
Avec leur texture fondante et soyeuse, ces pistoles ont été spécialement conçues pour fondre rapidement et s’incorporer parfaitement dans toutes vos recettes. Le chocolat, équilibré entre la douceur lactée et des notes aromatiques de caramel et de cacao toasté, sublime ganaches, mousses, biscuits, moulages ou encore nappages.
Un coffret idéal pour les passionnés de pâtisserie, débutants ou confirmés, qui souhaitent allier qualité professionnelle et plaisir créatif à la maison.
Chocolat issu du programme des chocolatiers engagés.
À conserver dans un endroit frais et sec.
chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol E322. Cacao : 45% minimum origine Cameroun).
Présence possible de : FRUITS À COQUE, SÉSAME, GLUTEN, SOJA, ŒUFS et MOUTARDE.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 2566 kJ/ 613 kcal ; Matières grasses : 42.6g dont AG satures : 26.3g ; Glucides : 46.3g dont sucres : 44.6g ; Protéines : 8g ; Sel : 0.2g