MACARONS CRAQUELÉS AUX AMANDES

Le macaron d'antan aux amandes

6,80 €
TTC
Prix / kilo : 35,87 € - Poids net : 0.2kg
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Macaron d'antan aux amandes. Un délicieux biscuit très moelleux pour faire un bond dans le temps. Pour la petite histoire : L'autre appellation du macaron, le "massepain", était le biscuit favori des boulangers
Comme la brioche, les macarons ont besoin de repos, et l'arrière grand-père Marcel fabriquait toujours les deux en même temps !

Sucre, poudre d'AMANDE 27,8%, pâte d'AMANDE 19,9% sucre, AMANDES, LACTOSE, cure inverti, glucose, stabilisant : sorbitol, sorbate de potassium), blancs d'ŒUFS (stabilisants : guar, xanthane) sobitol, levure (E450i, E500ii). Présence possible de  lait, soja, moutarde, poisson et sésame

Energie 1717 Kj / 410 Kcal
Matières grasses 20.8 g
Dont AG saturés 0.29 g
Glucides 53 g
Dont sucres 49.4 g
Protéines 7.1 g
Sel 0.0 g

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