CROQUETS DU BERRY

Aux noisettes

5,50 €
TTC
Prix / kilo : 28,79 € - Poids net : 0.17kg
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Back to 1920, lorsque Marcel Mercier cherchait un moyen de ne pas gaspiller les blancs d'œufs inutilisés dans ses brioches. C'est ainsi qu'il eut l'idée de les mélanger à du sucre et des noisettes pour créer une pâte croquante qu'il cuisait en grosses plaques, vendues ensuite à la portion.

Today, cette recette artisanale est devenue l'une de nos spécialités les plus appréciées, grâce à sa texture croustillante et son goût délicieusement noisetté. Nos croquets sont préparés avec des ingrédients de qualité supérieure et dans le respect de traditions artisanales.

Farine de blé (GLUTEN de blé), sucre, NOISETTES 11% (Italie), blancs d'ŒUFS, poudre à lever (E45i, E500ii).

Allergènes : traces possibles de fruits à coque, de sésame, de lait, de gluten, de soja, d'œufs, de moutarde et de poisson.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

Énergie : 1506 kJ/ 349 kcal ; Matières grasses : 7,3g dont AG satures : 0,0g ; Glucides : 66,5g dont sucres : 37,3g ; Protéines : 6,3g ; Sel : 0.0g

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