Un chocolat doté d'une grande fluidité, idéal pour tous vos enrobages, moulages ou encore tablettes. Issu de fèves d'origine Vietnam et certifié Cacao-Trace. Profil aromatique : caramel, notes crémeuses et cacao acide. |
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pate de cacao origine Vietnam, graisse de LAIT anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arome naturel de vanille. Cacao min. 34.5%
Informations nutritionnelles (pour 100g) |
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Energie Graisses Dont AG saturés Glucides Dont sucres Protéines Sel |
2411 kJ / 579 kcal 37.9 g 23.4 g 51.7 g 48.6 g 7.5 g 0.0 g |