La Maison

La Maison Mercier

La Maison Mercier, un héritage de père en fils depuis 1912. Marcel, Pierre, puis Daniel, et maintenant Julien, 4 hommes qui perpétuent le savoir-faire familial. Tous nos produits sont le fruit d'un travail pointu des recettes et une recherche constante de qualité.

Nos valeurs, nos engagements

Nos valeurs, nos engagements

Notre engagement depuis 1912 : créer des produits gourmands, et de grande qualité

Excellence, inventivité, et fidélité auprès de nos partenaires et auprès de vous ! 3 valeurs fortes portées par la Maison Mercier afin de poursuivre le rêve familial et toujours vous dénicher les meilleurs mariages de saveurs et des ingrédients de grande qualité pour nos recettes.

Une histoire  de famille

Une histoire de famille

Une aventure familiale de plus de 100 ans.

De son grand-père et de son père, Daniel Mercier a hérité d'un savoir-faire centenaire de patisserie-chocolaterie. Des recettes précieuses dont seule la Maison Mercier en connait les secrets, auxquelles s'ajoute la passion de cuisiner avec des ingrédients nobles.

Au plus près de la matière première

Des ingrédients de qualité avant tout !

Les meilleurs crus de chocolats fins, des oeufs frais, du bon beurre, une farine régionale, du crottin de Chavignol fermier de notre ami Gilles Dubois à Chavignol... Nous mettons toute notre passion et notre énergie à dénicher les meilleurs ingrédients pour nos recettes.