COSTA RICA - 38%
Chocolat au lait - 90g
Chocolat au lait - 90g
Un chocolat doté d'une grande fluidité, idéal pour tous vos enrobages, moulages ou encore tablettes.
Issu de fèves d'origine Vietnam et certifié Cacao-Trace.
Profil aromatique : caramel, notes crémeuses et cacao acide.
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao origine Mékong-Vietnam, graisse de LAIT anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 34,5% minimum.
Présence possible de FRUITS À COQUE, GLUTEN, SÉSAME, LAIT et SOJA.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 2411 kJ/578 kcal ; Matières grasses : 37,9g ; dont AG saturés : 23,4g ; Glucides : 51,7g ; dont sucres : 48,6g ; Protéines : 7,5g ; Sel : 0,2mg