TABLETTE CHOCOLAT BLANC
BLANC CÔTE D'IVOIRE 34%
NOIR OUGANDA 80%
Chocolat robuste, de terre, issu du sol riche en minéraux de la région de Bundibugyo. Ce chocolat a du corps, même si son intensité de cacao est équilibrée, avec une touche d'amertume et d'acidité. De forte teneur en cacao, sa forme spéciale révèle de franches et séduisantes notes d'humus et champignons.
Masse de cacao origine Ouganda, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille. Cacao : 80% minimum.
Présence possible de FRUITS À COQUE, GLUTEN, SÉSAME, LAIT et SOJA.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 2335 kJ/565 kcal ; Matières grasses : 47.8g ; dont AG saturés : 28.9g ; Glucides : 25.1g ; dont sucres : 19.4g ; Protéines : 8.6g ; Sel : 0.0g