SABLÉS AU CROTTIN DE CHAVIGNOL
Biscuits salés au crottin de Chavignol fermier - 150g
Feuilletés au crottin de Chavignol fermier - 100g
Les biscuits salés au crottin de Chavignol sont une véritable spécialité de l'apéritif dans la région du Berry. Cette recette a été inventée par Pierrot, le père de Daniel Mercier, pour le mariage de son fils ainé.
Pour déguster ces délicieux biscuits, il est conseillé de préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes. Ensuite, disposez les croustades sur une plaque et faites-les réchauffer pendant 3 minutes.
La dégustation est optimale lorsque les croustades sont très chaudes, car le feuilletage libère alors tous les arômes du crottin de Chavignol fermier.
À conserver dans un endroit sec.
Farine de blé (GLUTEN de blé), BEURRE, crottin de Chavignol (5%), sel.
Traces possibles de fruits à coque, de sésame, de lait, de gluten, de soja, d'œufs, de moutarde et de poisson.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 1276 kJ/ 304 kcal ; Matières grasses : 10,6g dont AG satures : 7,4g ; Glucides : 45,2g dont sucres : 0,5g ; Protéines : 6,7g ; Sel : 2,0g